Ricetta lingue di gatto

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Ingredienti:
60 gr burro a temperatura ambiente
90 gr. di zucchero
60 gr. di farina
1 uovo
Preparazione:

Mescolare il burro con lo zucchero, aggiungere l’uovo ed infine la farina e se necessario far raffreddare un pò in frigorifero.

Mettere l’impasto un una sacca-poche e sulla placca del forno fare dei bastoncini di circa 7 cm.

linguegatto inizio

Infornare a 190°, Cuocere fino a quando i bordi dei biscotti saranno dorati. Sfornare e far raffreddare prima di staccarli.

Buon appetito

Autore dell'articolo: Adriano

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