La Fattoria Cupidi di Gallese (Viterbo) oggi risponde a tutte le nostre aspettative.
Il benessere degli animali è assicurato dal fatto che le galline godono di spazi ben più ampi di quelli definiti dai regolamenti biologici e che sono alimentate con materie prime prodotte in azienda.
Ci hanno colpito inoltre sia le scelte aziendali a favore dell’ambiente (un impianto fotovoltaico ed un pirogassificatore a biomasse per la produzione di energia elettrica ed un impianto a biomasse per l’energia termica) che l’apertura all’accoglienza di persone con disabilità e alla diffusione di buone pratiche attraverso le attività della fattoria didattica.
Le uova hanno una scadenza di 28 giorni,
nelle prime due settimane possono essere utilizzate anche crude.
Gli ordini si aprono a settimane alterne.
L’ordine è cumulativo: se si raggiungono le 180 uova il costo è di 40 centesimi l’una, se si supera questo numero il costo totale dell’ordine viene diviso per il numero di uova e moltiplicato per le singole richieste.
Ognuno deve portare i propri contenitori,
per emergenze ci sono contenitori vuoti al Centro Aurora
link per l’ordine https://docs.google.com/spreadsheets/d/1ckkhjDWtpu0uJLK1z3Hh3_zO0mC5_vyr/edit?usp=sharing&ouid=111169760837093890738&rtpof=true&sd=true
Referente: Mikaela Petrocchi - mikaela.petrocchi@gmail.com