La nostra amica Giorgia ci propone questa ottima ricetta
Cavolo nero con fagioli cannellini
Le dosi possono variare, ma io di solito metto 1Kg di cavolo nero (da pulire) con 250 gr di fagioli o ceci
Mondare il cavolo nero e sbollentarlo in acqua salata.
In una padella scaldare bene olio extra vergine d’oliva, aglio e peperoncino aggiungere il cavolo nero sbollentato e i fagioli cannellini (già cotti).
Saltare in padella per 5-10 minuti e servire.
Facile e gustoso …
Buon appetito
