Cavolo nero e fagioli cannellini

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cav nero e fagioli

La nostra amica Giorgia ci propone questa ottima ricetta:

Le dosi possono variare, ma io di solito metto 1Kg di cavolo nero (da pulire) con 250 gr di fagioli o ceci.

Mondare il cavolo nero e sbollentarlo in acqua salata. In una padella scaldare bene olio extra vergine d’oliva, aglio e peperoncino aggiungere il cavolo nero sbollentato e i fagioli cannellini (già cotti). Saltare in padella per 5-10 minuti e servire.

Facile e gustoso …

Buon appetito